今日のごはん

こうでもしないと料理しないわ

2017-01-01から1年間の記事一覧

昨年クリスマスのかぼちゃとベーコンのカルボナーラグラタン

・かぼちゃとベーコンのカルボナーラグラタン (オレンジページ2013年12月号) 直径16cmくらいの鍋にマーガリン大2+薄切り玉ねぎ1/2個を中火で1分炒める→ベーコン50g位を入れて混ぜ、さらに小麦粉大2を加え、粉っぽく無くなるまでさらに炒める→コンソメ小2/3を…

最近の鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風、カジキまぐろステーキ

メモを最近サボっておった。魚はベターホームとクックパッドのお世話になっております ・鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風 (cookpad) cookpad.com タレは味噌・砂糖各大1+みりん・酒・醤油各大1/2→これを鮭にバター(マーガリン)と一緒に乗せて焼く。 タレが…