今日のごはん

こうでもしないと料理しないわ

2022-01-01から1年間の記事一覧

最近の肉じゃがとポークチャップ(ホットクック)

レンタルホットクックは今日返却!買う決心は着いたので、4月までお値段チェックだな・肉じゃが(公式レシピ) ちょっと味が濃い目だけど、火の通りは文句なし!次回はベターホームのレシピで出汁入れてつくる・ポークチャップ(ホットクック部 https://hotcook…

今日の回鍋肉とポトフ(ホットクック)

・回鍋肉(調理量割合は公式レシピ) キャベツ半玉+にんじん1/2本+しめじを豚こま300g(片栗粉まぶし)の上下に乗せる →みそ小4+砂糖小4+醤油小2+豆板醤小1+ごま油小1を混ぜてから入れ、「回鍋肉」で調理キャベツがかなり緩くなるが、芯まで美味しく食べら…

今日の回鍋肉(ホットクック)

・回鍋肉(調理量割合は公式レシピ)キャベツ半玉+にんじん1/2本+しめじを豚こま300g(片栗粉まぶし)の上下に乗せる→みそ小4+砂糖小4+醤油小2+豆板醤小1+ごま油小1を混ぜてから入れ、「回鍋肉」で調理キャベツがかなり緩くなるが、芯まで美味しく食べられ…

今日のカレークリーム煮(ホットクック)

・カレークリーム煮(「忙しい人の~」より) 鍋に玉ねぎ1玉+豚肉400g+牛乳100ml+コンソメ1キューブ+カレー粉小さじ2→「肉じゃが」豚は脂身少ないほうが良かった(脂身多い豚バラを使ったら、1cm弱のオイル層が発生)。あと玉ねぎがほぼ溶けた...・赤子 「あ…

今日のさっぱり煮(ホットクック)

レンタル中のホットクックの覚え書き! 開始3日で(赤子がいるときなどの時間捻出に)威力超発揮と分かったので、多分買うんだろうなあ。ただマッシュ機能は要るのか??・さっぱり煮(https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4355) 鍋…