今日のごはん

こうでもしないと料理しないわ

今日のさっぱり煮(ホットクック)

レンタル中のホットクックの覚え書き!
開始3日で(赤子がいるときなどの時間捻出に)威力超発揮と分かったので、多分買うんだろうなあ。ただマッシュ機能は要るのか??

・さっぱり煮(https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4355)
鍋に味ぽん100ml+水100ml+みりん60ml→大根0.5本+鶏もも1枚(+レンジゆで卵4個、13分くらい)→「大根と鶏の煮物」

調味量は元スケールの2/3で作ったけど、元スケール1/2でも良さそう。
ゆで卵、初めから入れると潰れそうなのが残念(今回は後入れして10分煮詰めた)

赤子はオーボールに手を伸ばして掴むチャレンジ開始。